ヤブニッケイ（葉）

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ヤブニッケイ（葉）
日本原産で唯一の“和のシナモン”
オメガ３を豊富に含む“和のシナモン” ＝「ヤブニッケイ」をご存知でしょうか。

ヤブニッケイクスノキ科のヤブニッケイ（Cinnamon japonicum）

日本の野生種としては1種類だけの「和のシナモン」です。

柔らかな香りで、料理やお茶素材などに汎用性が高く、ダイエットや美容によい成分が多く含まれています。

和ハーブ協会の分析では、美容オイル成分とされる ”オメガ３”が非常に多く含まれることがわかりました。

またインスリン類似機能物質『MHCP』が含まれているという海外の研究もあります。

MHCPは血中グルコースを吸収促進、グリコーゲンの合成促進作用もあり、インスリンとの協調性があって
必要以上にインスリンの生産を促さないことが確認されています。
魅力的な香りは、和洋中どんな料理ともバツグンの相性です。

シナモン、月桂樹の代わりとして人気が高まっています。

焼酎やホワイトリカーにつけて楽しむのもまたおつなものです！

いつもの料理を美味しく・健康的に！ぜひご活用ください。
高知県産

内容量：葉部5g

賞味期限：2年間