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カキドオシ(葉・茎)
商品詳細
とっても愛らしい葉っぱのカキドオシ
葉の可愛さと裏腹に、その生命力は非常に強く、垣根を通してぐんぐん成長する様から「カキドオシ」という名前が付けられました。
バジルやミントに近い香りを持ち、血糖値降下作用に期待されている“ダイエットに有用な和ハーブ“の代表格!!
シソ科カキドオシ属の多年草で、北海道から九州に分布しています。
花期は4〜5月。
カキドオシは葉も花も食べることができます
天ぷらや炒め物、おひたし、パスタなどに幅広く楽しめますよ。
カキドオシとお塩をミックスした和ハーブソルトを作っておけば料理の幅が広がります
■飲み方■
ティースプーン2杯のカキドオシ茶葉に、沸騰させた約300ccのお湯をティーポット
または急須に注ぎ、ふたをして3〜5分抽出します。
内容量:小袋(10g)